Thema: Nährstoffangereicherte Cassava

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Cassava Mit Cassava gegen den Vitamin A-Mangel Forschung konkret

Cassava oder Maniok ist in vielen Entwicklungsländern ein Grundnahrungsmittel, enthält aber zu wenig Mikronährstoffe wie Vitamine. Um Mange… mehr

Golden Rice Anreicherung von Nährstoffen in Grundnahrungspflanzen Forschung konkret

Hunger bedeutet nicht nur mangelnde Kalorienzufuhr. In vielen Entwicklungsländern leiden die Menschen unter schweren gesundheitlichen Schäd… mehr

schoenwag-vortrag zuechtung Grüne Biotechnologie und Welternährung –
Ein Workshop mit ausländischen Studierenden
Aktuelles

Am Beispiel der Nährstoffanreicherung des Grundnahrungsmittels Cassava diskutierten Studierende vor allem aus Afrika, Asien und Lateinamerika … mehr

Tutzing-Vortrag Peter Beyer Gentechnik für Kleinbauern?
Ein Workshop zur ethischen Urteilsfindung
Aktuelles

Ist es richtig, gentechnisch veränderte vitaminreiche Cassava in Afrika auf den Markt zu bringen, um Mangelerkrankungen zu bekämpfen? Sollen i… mehr